نرسم معالم مستقبل معدات الخدمات الغذائية وتصاميمها
انضم إلى المعرض الأكبر والأكثر تأثيراً للمشترين ضمن قطاع الضيافة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وذلك في الفترة ما بين 8 و10 نوفمبر 2022 في مركز دبي التجاري العالمي، والذي سيشكل منصة عالمية للمختصين بالضيافة لبناء العلاقات والعثور على المنتجات المناسبة واتخاذ قرارات شراء قيّمة.
لا تقتصر مزايا معرض جلف هوست على توفير مجموعة متنوعة من لوازم قطاع الضيافة ومنتجات الخدمات الغذائية المدروسة بعناية، إذ سيقدم للزوار هذا العام فرصاً للتواصل مباشرة مع روّاد القطاع خلال قمة التميز للخدمات الغذائية ومقابلة أمهر الطهاة من جميع أنحاء المنطقة الحائزين على جوائز في فعاليات "توب تيبل"، مما يجعله الحدث المنتظر لخبراء خدمات الطعام.
)
)
)
)
حضور لأهم روّاد القطاع
.png)
.png)
اكتشف مستجدات العام 2022
.png)
تستضيف القمة روّاد المنطقة والأكثر تأثيراً في قطاع الخدمات الغذائية، وتستمر لمدة 3 أيام تستعرض فيها التوجهات الحالية مع تسليط الضوء على الفرص الاستثنائية في المملكة العربية السعودية.
.png)
شاهد فنون الطهي بصورة لم تعهدها من قبل ضمن دروس الطهي وورش العمل وتحديات الطهي في المعرض الأكثر إلهاماً في المنطقة للطهاة الحائزين على جوائز.
.png)
شارك في جلسات توسّع معارفك وتعزز شبكة علاقاتك إن كنت من أصحاب المطاعم أو الفنادق أو الاستشاريين، وذلك برعاية الجمعية الدولية لمستشاري خدمات الغذاء، الجمعية الأهم لعضوية خدمات الطعام.
.png)
تجمع فعالية "يوث إكس" المواهب الشابة في فنون الطهي من جميع أنحاء المنطقة هذا العام لتعزيز مهاراتهم وتهيئتهم لقيادة قطاع المأكولات والمشروبات في المنطقة خلال العشرين عاماً القادمة.
فعالية "توب تيبل" للطهي في الهواء الطلق
اكتشف أحدث المطابخ والأفران
لأول مرة هذا العام ، ستتميز المساحة الخارجية الممتدة بتجربة فريدة من نوعها مع أكثر الأفران ابتكارًا وحداثة من جميع أنحاء العالم.
ستكون هناك مجموعة واسعة من المنتجات المعروضة من أفران البيتزا التي تعمل بالحطب إلى مواقد الغاز والمداخن وسخانات الأشعة تحت الحمراء مما يمنحك مجموعة متنوعة من المنتجات لاختيار ما يناسب عملك.
أساطير فن الطهي يشقون طريقهم إلى "جلف هوست" لهذا العام
)
)
)
رواد قطاع الصناعة يتصدّرون المشهد هذا العام
)
)
)
قصص نجاح في قطاع خدمات الغذاء
واقع جديد للمطاعم: اضطراب سلاسل التوريد، التضخم، ونقص العمالة
يواجه مشغلو المطاعم الذين يكافحون في مواجهة تحديات التضخم زيادة في أسعار المكوّنات ونقصاً في الموظفين بسبب الاضطرابات السياسية وتغير المناخ ومشاكل سلاسل التوريد.
القوة الدافعة لنمو المطابخ الافتراضية - بيتر شاتزبيرج 
نجحت المطابخ الافتراضية بالتسويق للتكنولوجيا باعتبارها عاملاً رئيسياً مميزاً لجمع التمويل، ولكن السبب الحقيقي يكمن في اقتصاديات التوسع الحجمي والتصنيع المركزي.
علامات تجارية عالمية من قطاعات البيع بالتجزئة والضيافة وخدمات توريد الطعام
.png)